المقادير:
نصف كيلو لحم
2 معلقه مسطرده
4 معالق كريمه
بصله مفرومه ناعم
التحضير:
2 معلقه مسطرده
4 معالق كريمه
بصله مفرومه ناعم
التحضير:
نشوح اللحم فى مقلاه
بعد مااللحم ياخذ لون ننشله من المقلاه ونضعه جانبا
فى نفس المقلاه نضع البصله تتشوح
نضع المسطره ونقلب جيدا
نضيف الكريمه وتقلب جيدا
نضيف الستيك ونتبله بالملح و الفلفل
الطبخ: نترك الستيك على النار الى ان
يستوى
ثم نغرفه بطبق التقديم
بعد مااللحم ياخذ لون ننشله من المقلاه ونضعه جانبا
فى نفس المقلاه نضع البصله تتشوح
نضع المسطره ونقلب جيدا
نضيف الكريمه وتقلب جيدا
نضيف الستيك ونتبله بالملح و الفلفل
الطبخ: نترك الستيك على النار الى ان
يستوى ثم نغرفه بطبق التقديم
No comments:
Post a Comment