شوربة كريمة الخضروات

المقادير
	1   جزر   1   حبة بطاطس     قطعة كرفس   1   بصل صغير   1   كوب شوربة دجاج   3   ملعقة كبيرة ماء   1   كوب لبن   1   ملعقة كبيرة دقيق   1   ملعقة كبيرة سمن     ملح     فلفل أسود
	الطريقة
	1 - تغسل الخضروات وتقطع قطع صغيرة على شكل عيدان رفيعة وتفرم البصلة 2 - ترفع الخضروات والبصل على النار لتشوح في السمن لمدة 5 دقائق 3 - تضاف شوربة الدجاج للخضروات ويترك الإناء على النار لتنضج الخضروات ثم نضيف الملح والفلفل 4 - يقلب الدقيق واللبن جيدا في إناء جانبى ثم يضاف للشوربة 5 - تقلب الشوربة بإستمرار لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدقيق وينتج عنه القوام الغليظ للشوربة ثم تقدم ساخنة
	التقدبم
	تقدم مع التوست الناشف أو مكعبات الخبز المحمر بالذبدة منقول من موقع وليمة